Svampet chokolade kage

Denne opskrift bruger jeg rigtig meget da jeg syntes den er rigtig lækker og holder sig frisk og svampet selv efter et par dage den er bagt, og alle i famillien elsker den :) bruger den meget til mine fondant kager :)
 

Svampet chokolade kage

Til en lille bradepande eller en rund form på ca 24 cm, eller 12-14 store muffins

250 g mel

1 tsk natron

225 g sukker

50 g kakao

1 stk vanilliesukker

1 1/4 dl mælk

1 dl smeltet margarine,, flydene kan sagtens bruges

 2 1/2 dl youghurt naturel ( evt med appelsin hvis du ønsker en let smag af appelsin)

1 æg

75-100 g hakket chokolade

Tænd ovnen på 200 gr gradbland alle de tørre ingredienser sammen i en skål, bland de våde ingredienser i en anden skål, og vend dem i de tørre ingredienser sammen med chokoladen, kom dejen i en smurt form eller muffins forme.

god fornøjelse. :)


Vanille kage

Vanillekage, som blandt andet blev brugt til regnbuestudenterkagen.

Ingredienser:
6 æg
375 gr. Sukker
312 gr. sigtet hvedemel
4 tsk. Bagepulver
2 tsk. Vanillesukker
Korn af 2 vanillestænger
2,5 dl. lunken mælk
62 gr. flydende margarine

Fremgangsmåde:
Æg og sukker piskes tykt og skummende. Mel, bagepulver og vanillesukker sigtes, og blandes i sammen med vanillekorn. Mælk og flydende margarine blandes, og røres i dejen. Del dejen i 6 lige store portioner.Ca. 213 g portion,  men vej selv dejen af og divider med 6. Hver portion farves med den ønskede pastafarve. Pas på at der ikke er farveklumper i, da det er MEGET tydeligt i det færdige resultat.

Hver bund skal bages i 20 min. på 200 grader.


RSS 2.0