Banan chokolade muffins
Banan chokolade muffins opskrift: Ca 12 muffins
Indgredienser:
- 2 æg
- 150 g sukker
- 1 tsk vanijlesukker
- 200 g hvedemel
- 2 tsk bagepulver
- 100 g smør
- 2 modne bananer
- 100 g mørk chokolade
Fremgangsmåde:
- Pisk æg, sukker og vaniljesukker til en hvis skum.
- Bland mel og bagepulver
- Smelt smør og lad det løle lidt af
- Tilsæt skiftevis mel og smør til æggemassen
- Mos bananerne og tilsæt dem sammen med det grofthakkede chokolade
- Fordeles i 12 muffinsforme
- Bages ved 200 grader i ca. 18 min.
Kommentarer
Trackback
