Traktor

En traktor kage til en lille dreng som elsker traktorer, det var rigtig sjov at lave denne kage som min datter og jeg hyggede os meget med :) 


Banko kage.

Banko kage som en kollega skulle give hendes forældre til deres fælles fødselsdag :)!


Blomster dekoration

Vi skulle på besøg hos min bror og svigerinde og ville gerne give en blomst i værtinde gave, så hvorfor ikke en kage som ligner en fin dekoration :) kagen er lavet af 2 kanel kage bunde og en chokolade bund, lagt sammen med chokolade creme, jord er lavet af oreo kiks som er blendet meget fin, chokolade fondant rundt om kagen.

 
 
 

Skilpaddekage

Denne er kage er så utrolig lækker hvis man elsker smagen af skilpadder, den er lækker svampet og selv dagen efter er den stadig lige lækker, hvis den holder så lang tid :)
 
Opskrift på skilpaddekage:
 
140g hakkede skilpadder
 
160 g Mel
 
1 tsk. Bagepulver
 
4.spsk. Kakao
 
2 spsk. Vanillesukker
 
200 g Flydende margarine
 
200 g Sukker
 
200 g Brun farin
 
6 æg
 
 
 
Ingredienserne blandes og fordeles i en smurt form.
 
Portionen passer til en 30 x 40 cm form
 
2 portioner passer til en rund form med 35 cm diameter (der bliver 2 bunde)
 
 
 
Bages ved 170 gader i ca. 60 minutter
 
(dog skal bagetiden forlænges hvis du bager dobbelt portion)

Banan chokolade muffins

Banan chokolade muffins opskrift:                               Ca 12 muffins
 
       Indgredienser:
  • 2 æg
  • 150 g sukker
  • 1 tsk vanijlesukker
  • 200 g hvedemel
  • 2 tsk bagepulver
  • 100 g smør
  • 2 modne bananer
  • 100 g mørk chokolade
 
     Fremgangsmåde:
  1. Pisk æg, sukker og vaniljesukker til en hvis skum.
  2. Bland mel og bagepulver
  3. Smelt smør og lad det løle lidt af
  4. Tilsæt skiftevis mel og smør til æggemassen
  5. Mos bananerne og tilsæt dem sammen med det grofthakkede chokolade
  6. Fordeles i 12 muffinsforme
  7. Bages ved 200 grader i ca. 18 min.


Dåbskage

Min kollega skulle have lille Vicktoria døbt og jeg lavede denne kage efter deres ønske af udseende :) 



Militærkage

Lavede denne kage til en 40 års fødselsdag, han ønskede sig en kage med camouflage og en tanks på, så det fik han :) kagen består af svampet chokolade kage med jordbær mousse smurt op med nutella smørcreme. 


RSS 2.0