Igår blev dagen brugt på at have kagedag med min niece og min datter. Vi fik blandt andet lavet disse sjove kajkager. Opskriften kan findes HER, hvis nogen er interesserede i at prøve at lave dem.

Først blev marazinbunden bagt, og dernæst toppet med hjemmelavet jordbærmarmelade og så kom IMBC på toppen. Dernæst i køleskabet med dem :)

Så blev de overtrukket med marcipan. Dog endte vi med at blande noget marcipan og fondant sammen, fordi der ikke var nok marcipan - Det blev også rigtig godt. 

Og disse blev så det endelige resultat :)