Kærlighedssnitter

Opskrift (33 snitter): 
350 g hvedemel
100 g flormelis
200 g smør
1 tsk bagepulver
1 æg
1/2 glas hindbærmarmelade

Bland mel, flormelis og bagepulver i en skål. Smørret skæres i tern og smuldres i. Til sidst tilsættes ægget og der æltes til dejen er glat og smidig. Lad dejen køle af i køleskab i cirka 30 minutter.
Ovnen tændes på 200 grader.
Dejen rules ud på et godt melet bord og der udstikkes små kager. De små snitter bages ca. 8 minutter.
Lad dem køle af, og put så lidt marmelade på den ene kage og sæt den fast med en uden marmelade. Tilføj dernæst glasur ovenpå kagen og de frysetørrede bær.


Kommentarer

Kommenter indlægget her:

Navn:
Kom ihåg mig?

E-mail: (publiceras ej)

Hjemmeside:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0